• pl
  • en
Bianca – Restauracja / Kameralna mała restauracja w uroczym zakątku przy Rynku Głównym i Kościele Mariackim.

Primi Piatti | Dania główne | Mains

Tagiolini pomodoro con burrata

Makaron tagliolini z mozzarellą burrata, sosem pomidorowym i bazylią

32,–

Risotto con guanciale di manzo

Risotto z duszonymi policzkami wołowymi, puree z topinambura,
oliwą z czarnej trufli i Parmigiano Reggiano

38,–

Ravioli al cinghiale

Pierożki faszerowane ragu z dzika duszonym w porto
z orzeszkami pini i rozmarynem podane z masłem szałwiowym

34,–

Cannelloni con funghi e mascarpone

Makaron rurki nadziewany borowikami i boczniakami
zapiekany z sosem serowym podane z rucolą

33,–

Spaghetti nero con gamberetti

Makaron czarne spaghetti z krewetkami na białym winie i pomidorkami
truskawkowymi, czosnkiem, tymiankiem i natką pietruszki

37,–

Paccheri frutti di mare

Makaron paccheri z kalmarami, małżami i krewetkami na białym winie
z papryczką pepperoncino, czosnkiem i natką pietruszki.

39,–

Tagliatelle primavera

Makaron tagliatelle z zielonymi szparagami, cukinią, podsuszanymi
pomidorami i Parmigiano Reggiano

29,–