• pl
  • en
Bianca – Restauracja / Kameralna mała restauracja w uroczym zakątku przy Rynku Głównym i Kościele Mariackim.Bianca – Restauracja / Kameralna mała restauracja w uroczym zakątku przy Rynku Głównym i Kościele Mariackim. Bianca – Restauracja / Kameralna mała restauracja w uroczym zakątku przy Rynku Głównym i Kościele Mariackim.

Antipasti | Przystawki | Starters

Calmaro fritto

Kalmary, czosnek, kapary, oliwa tymiankowa

34,–

Zucchine fiore

Kwiat cukinii, domowa ricotta, pesto pistacjowe

32,–

Vitello tonnato

Cielęcina (sous vide), sos tuńczykowy, kapary, roszponka

34,–

Manzo alla tartara

Tatar z polędwicy wołowej, kapary, szalotka, gorczyca,
kremowe żółtko, kawior z octu balsamicznego

39,–

Tuna carpaccio

Plastry polędwicy z tuńczyka, sezam, szczypiorek,
dresing z oliwą z czarnej trufli

39,–

Piatto di formaggio

Selekcja włoskich serów, konfitura z winogron

42,–

Piatto di salumi

Selekcja włoskich wędlin

42,–