- Antipasti / Zuppe / Insalate
- Primi
- Secondi / Contorni
- Dolci
- Napoje zimne i gorące / Cold and hot drinks
- Alkohole / Alcohol
- Wina / Wines
Crostini misti
36 zł
Grzanki z pieczywa na zakwasie z pomidorami, pastą z karchochów, tapenadą z anchovies
Crostini with tomatoes, artichokes paste, and tapenade with anchovies
Vitello tonnato
48 zł
Plastry cielęciny sous-vide podane z sosem tuńczykowym i kaparami
Slices of veal sous-vide served with tuna sauce and capers
Gamberetti
52 zł
Krewetki duszone w białym winie z czosnkiem i oliwą tymiankową
Prawns stewed in white wine with garlic and thyme olive oil
Manzo alla tartara
52 zł
Tatar z sezonowanej wołowiny z szalotką , kaparami, gorczycą podany z żółtkiem
Seasoned roasted beef tartare with shallot onions, capers, mustard and egg yolk
Carpaccio di trota
46 zł
Carpaccio z pstrąga podane z piklowaną cebulą, pepperoncino i świeżymi ziołami
Trout carpaccio served with pickled onion, pepperoncino, fresh herbs
Antipasti misti
68 zł
Selekcja włoskich serów i wędlin, marynowane karczochy, oliwki, suszone — pomidory
Selection of Italian charucueries, marinated artichokes, olives and sun- dried tomatoes
Zuppa di giorno
26 zł
Zupa dnia
Soup of the day
Insalata con formaggi di capra
48 zł
Kompozycja sałat, jabłko, rzodkiewka, grillowany kozi ser, vinegret balsamiczny
Salad mix, apple, radish, grilled goat cheese, and balsamic vinaigrette
Insalata pimavera
48 zł
Kompozycja sałat, melon, szynka parmeńska, awokado, pomidory koktajlowe, dresing pomarańczowy
Salad mix, melon, prosciutto, avocado, strawberry tomatoes, orange dressing
Spaghetti pomodoro con burrata
52 zł
Spaghetti w sosie pomidorowym z burratą i bazylią
Spaghetti in tomato sauce, burrata and basil
Spaghetti alla carbonara
48 zł
Spaghetti z guanciale, żółtkiem, Pecorino Romano
Spaghetti with guancials, egg yolk, and Pecorino Romano
Tagliolini con gamberetti
58 zł
Tagliolini z krewetkami, czosnkiem, pomidorami truskawkowymi, natką pietruszki i sosem z białego wina
Tagliolini with shrimps, garlic, strawberry tomatoes, parsley and white wine sauce
Ravioli con spinaci
48 zł
Ravioli nadziewane ricottą i szpinakiem, podsuszane pomidory, sos maślany
Ravioli stuffed with ricotta cheese and spinach, dried tomatoes, butter squce
Risotto con Fungi
56 zł
Risotto z grzybami, wędzona śmietana, jarmuż
Risotto with mushrooms, smoked cream, kale
Tagliatelle con tartufo
68 zł
Makaron tagliatelle z truflą i serem Parmigiano Reggiano
Tagliatelle with truffle, Parmigiano Reggiano
Pappardelle con manzo e pomodoro
58 zł
Pappardelle w pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami polędwicy, pomidorami truskawkowym, natka pietruszki
Pappardelle with spicy tomato sauce, beef, strawberry tomatoes and parsley
Ossobucco
82 zł
Wolno gotowana gicz cielęca podana z szafranowym risotto
Slow-cooked veal shank served on saffron risotto
Petto d'anatra
74 zł
Pierś z kaczki, puree z kalafiora i białej czekolady, sos z czarnego bzu
Duck brest, cauliflower puree with white chocolate, elderflower sause
Filetto di orata
74 zł
Filet z dorady podany z koprem włoskim, puree z zielonego groszku, sosz | białego wina
Sea bream fillet served with fennel, green peas puree, white wine sauce
Petto di pollo
62 zł
Pierś z kurczaka zagrodowego, polenta, chrupiąca sałata, sos tymiankowy
Farm chicken brest with polenta, crispy salad, and thyme sauce
Polpo
88 zł
Grillowana ośmiornica, puree ziemniaczane, pesto pietruszkowe, czosnek
Grilled octopus, mashed potatoes and parsley pesto
Brodetto
76 zł
Kalmary, krewetki, małże, troć, duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem, pepperoncino, porem i natką pietruszki
Calamari, prawns, clams, trout, stewed in tomato sauce with garlic, pepperoncino, leek and parsley
Filetto di manzo
98 zł
Rostbef sezonowany 60 dni podany z fasolą canelli, sos pieprzowy
Seasoned for 60 days roast beef served with canelli beans and pepper sauce
Contorni
Insalata mista
16 zł
Młode listki sałat, pomidorki truskawkowe, sos vinegret
Young lettuce leaves, cherry tomatoes and vinaigrette sauce
Patate al tartufo
19 zł
Ziemniak zapiekany z pastą truflą
Baked potato with truffle
Verdure grigliate
19 zł
Grilowane warzywa (bakłażan, cukinia, papryka, czosnek)
Grilled vegetables (eggplant, zucchini, pepper, garlic)
Fondante al cioccolatte
34 zł
Ciastko czekoladowe, parfait z fasolą tonką, owoce sezonowe
Chocolate cake, tonka bean parfait, seasonal friuts
Tiramisu al pistacchio
32 zł
Tiramisu pistacjowe
Pistacchio tiramisu
Semifredo
32 zł
Mrożony krem śmietanowy z marakują
Ice cream with passion friut
Coffee & Tea
Espresso
11 zł
Espresso Macchiato
12 zł
Podwójne espresso
13 zł
Double espresso
Americano
12 zł
Flat White
16 zł
Cappuccino
15 zł
Latte
16 zł
Herbata Newby
16 zł
Newby tea
Napoje / Drinks
Kropla Beskidu / Delice
330 ml12 zł | 750 ml18 zł
Water still or sparkling
Kinga Pienińska
330 ml12 zł | 700 ml18 zł
Still or sparkling water
Sok ze świeżych owoców (pomarańcza lub grapefruit)
250 ml19 zł
Fresh juice (orange or grapefruit)
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite, Toni, FuzeTea
250 ml12 zł
Piwo butelkowe / Bottled beer
Peroni Nastro Azzuro
330 ml17 zł
Pilsner Urquell
330 ml17 zł
Książęce IPA, Czerwony Lager, Ciemne Łagodne, Złote Pszeniczne
500 ml19 zł
Wheat beer
Hardmade: Peach Icea Tea Crush, Raspberry Crush, Grapefruit Crush
400 ml16 zł
Piwa bezalkoholowe / Non-alcoholic beer
Peroni Nastra Azzuro 0.0%
300 ml16 zł
Lech Free Lager
330 ml16 zł
Lech Free: Granat z acai / Limonka z Miętą
330 ml16 zł
Lech Free: Pomegranat 8 acai/ Lime 6 Mint
Hardmade Strawberry Crush
400 ml16 zł
Hardmade Rhubarb Crush
400 ml16 zł
Książęce Złote Pszeniczne 0%
500 ml19 zł
Wódka / Vodka
Żubrówka Bison Grass
40 ml23 zł
Seasonal vodka
Ketel One
40 ml24 zł
Potato vodka
Młody Ziemniak wódka rocznikowa
40 ml32 zł
Wódka Krzeska Ziołowa
40 ml34 zł
Chopin Rye
40 ml27 zł
Chopin Black Potato Vodka
40 ml29 zł
Chopin Wheat
40 ml29 zł
Belvedere
40 ml35 zł
Belvedere Smogóry Forest
40 ml41 zł
Belvedere Lake Bartężek
40 ml41 zł
Whiskey / Bourbon
Jameson
40 ml25 zł
Bulleit Rye
40 ml26 zł
Bulleit Bourbon
40 ml26 zł
Jhonie Walker Black Label
40 ml28 zł
Johnnie Walker Gold Label Reserve
40 ml42 zł
Wild Turkey Longbranch
40 ml28 zł
The Singleton of Dufftown Luscious Nectar 12 Y.O.
40 ml30 zł
Cardhu Single Malt 12 Y.O.
40 ml38 zł
Talisker Single Malt 10 Y.O.
40 ml45 zł
Glenfiddich Our Solera 15 Y.O.
40 ml43 zł
The Macallan Double Cask 12 Y.O.
40 ml56 zł
The Balvenie Caribbean Cask 14 Y.O.
40 ml65 zł
Bruichladdich The Organic 2010
40 ml65 zł
Lagavulin Islay Single Malt 16 Y.O.
40 ml65 zł
Gin
Gordon's London Dry/ Gordons 0%
40 ml21 zł
Tanqueray no. Ten
40 ml33 zł
Mom Love Pink
40 ml23 zł
Bombay Sapphire
40 ml29 zł
The Botanist Islay Dry
40 ml34 zł
Tanqueray Sevilla
40 ml33 zł
Hendrick's
40 ml36 zł
Tequila
Sierra Milenario Reposado
40 ml37 zł
Sierra Milenario Añejo
40 ml37 zł
Giare Amarone
40 ml37 zł
Le Dicotto Lune Stravecchia
40 ml32 zł
La Trentina Morbida
40 ml27 zł
Rum
Barcelo Blanco
40 ml26 zł
Barcelo Dorado
40 ml28 zł
The Kraken Black Spiced
40 ml28 zł
Bacardi Reserva Ocho 8 Y.O.
40 ml30 zł
Dictador 12 Y.O.
40 ml34 zł
Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Y.O.
40 ml43 zł
Cognac / Brandy / Calvados / Armagnac
Boulard Pays d'Auge V.S.O.P.
40 ml36 zł
Rémy Martin V.S.O.P.
40 ml39 zł
Rémy Martin 1738 Accord Royal
40 ml54 zł
Rémy Martin X.O.
40 ml99 zł
Torres 20 Y.O.
40 ml45 zł
Torres Jaime I 30 Y.O.
40 ml82 zł
Hennessy V.S.O.P.
40 ml62 zł
Hennessy X.O.
40 ml135 zł
Liqueuer / Digestif
Amaretto
40 ml21 zł
Krupnik
40 ml15 zł
Limoncello
40 ml24 zł
Bailey's Irish Cream
40 ml21 zł
Jägermeister
20 ml23 zł
Campari Bitter
40 ml21 zł
Sambuca
40 ml23 zł
Kahlúa de Cafe
40 ml21 zł
Fernet-Branca
40 ml25 zł
Amaro Lucano
40 ml23 zł
Cointreau
40 ml24 zł
Paesano Pistacchio
40 ml23 zł
Vermouth
Bianco Tosti 1820 Italia
40 ml21 zł
Rosso Tosti 1820 Italia
80 ml21 zł
WINA NA KIELISZKI / WINE BY THE GLASS
WINA MUSUJĄCE / SPARKLING WINES (100ml)
Prosecco Extra Dry, Montelvini, | Veneto, Italy
26 zł
klasyczne Prosseco | classic Prosseco
Prosseco Rose / Extra Dry, Montelvini, Italy | Valdobiadene , Italy
26 zł
truskawki, maliny, lekkość | strawberries, raspberries, lightness
Champagne AOC, Brut Reserve, Taittinger | Champagne, France
55 zł
WINA BIAŁE / WHITE WINES (125ml)
2021 Soave Classico DOC, Guerrieri Rizzardi | Veneto, Italy
26 zł
lekkie, soczyste, owocowe | light, juicy, fruity
2022 Pecorino Terre di Chieti IGP, Gran Sasso | Abruzzo, Italy
29 zł
mineralne, skórka z cytryny, jabłko | mineral, lemon zest, apple
2021 Vermentino Di Sardegna DOC, Primo Bianco, Mesa | Sardegna, Italy
30 zł
skórka z grejpfruta, zielona trawa | grapefruit zest, green grass
2020 Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT, Bosco Albano | Friuli, Italy
35 zł
ciekawe, wyróżniające się | interesting, distinctive
2021 Muscaris, Winnica Drzewce | Lublin, Poland
35 zł
kwiatowe, lekkie | floral, light
2021 Roero Arneis DOCG, Serra Lupini, Angelo Negro | Piemonte, Italy
39 zł
mineralne, akacja, zielone jabłko | mineral, acacia, green apple
2021 Chardonnay, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
40 zł
agrest, ananas, gruszka | gooseberry, pineapple, pear
2021 Gewurztraminer, Sudtirol-Alto Adige DOC, A.Lageder | Tyrol, Italy
49 zł
intensywne, pełniejsze, owocowe | intensive, full, fruity
WINA RÓŻOWE / ROSE WINES (125ml)
2021 Clarendelle Rose, AOC Bordeaux | Bordeaux , France
29 zł
woda różana, czereśnie, cytryna | rose water, sweet cherries, lemon
2018 Rose, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
29 zł
malina, poziomka, limonka | raspberries, wild strawberries, lemon
WINA CZERWONE / RED WINES (125ml)
2021 Merlot Pays D'Oc IGP, Mas de Daumas Gassac | Languedoc, France
25 zł
czerwone owoce, przyprawy, intensywne | red fruit, spices, intense
2019 Rosso Di Toscana IGT, Governo, Angelo Borrani | Tuscany, Italy
29 zł
soczyste, wiśnie, przyprawy | juicy, cherries, spices
2020 Valpolicella Ripasso DOC, Bertani | Veneto, Italy
34 zł
dojrzałe truskawki, konfitura z malin | ripe strawberries, raspberry jam
2021 Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese DOC, Le Fracce Moro | Lombardia, Italy
35 zł
truskawka, konfitura wiśniowa, jagody | strawberry, cherry jam, blueberries
2020 Rosso Piceno Superiore DOC, Renarie, Centanni | Marche, Italy
40 zł
pełne, mocne, beczkowe | full, firm, barell
2020 Rondo/Regent, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
40 zł
czereśnie, wędzona śliwka | cherries, smoked plum
2016 La Clarendell Bordeaux, Domaine Clarence Dillon | Bordeaux, France
44 zł
czerwone owoce, czarne porzeczka, fiołek | red fruits, blackcurrant, violet
2021 Barbera D'Asti DOCG, Marchesi Di Gresy | Piemonte, Italy
49 zł
klasa, balans, ciemne owoce, przyprawy | classy, balanced, dark fruit, spices
2019 Primitivo di Manduria DOP, IL Bacca, Lucarelli | Puglia, Italy
59 zł
wiśnia, śliwka, przyprawy | cherry, plum, spices
WINO SŁODKIE / SWEET WINES
2021 Szlachetny Zbiór, Winnica Turnau | Baniewice, Poland (75ml)
35 zł
suszone owoce, pomarańcze, przyprawy | dried fruit, oranges, spices
2022 Moscato D'Asti DOCG, Araldica | Piemonte, Italy (125ml)
29 zł
lekkie, kwiatowe, owocowe | light, floral, fruity
WINA NA BUTELKI / WINE BY THE BOTTLE 750ml
WINA MUSUJĄCE/ SPARKLING WINES
Prosecco Extra Dry, Montelvini | Veneto, Italy
140 zł
Prosecco Rose DOC Extra Dry, Rizzardi | Veneto, Italy
140 zł
2015 Classic Brut, Winnica Turnau| Baniewice, Poland
260 zł
Champagne AOC, Brut Reserve, Taittianger | Champagne, France
440 zł
WINA BIAŁE / WHITE WINES
2020 Sauvignon Blanc IGT Pays D'OC, Moulin de Gassac| Languedoc, France
125 zł
2021 Soave Classico DOC, Guerrieri Rizzardi | Veneto, Italy
130 zł
2021 Pecorino Terre di Chieti IGP, Gran Sasso | Abruzzo, Italy
145 zł
2020 Vermentino Di Sardegna DOC, Primo Bianco, Mesa | Sardegna, Italy
150 zł
2021 Pinot Grigio Riff, Della Venezie DOP, A.Lageder |Veneto, Italy
160 zł
2020 Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT, Bosco Albano | Friuli, Italy
180 zł
2021 Reoro Arneis DOCG, Serra Lupini, Angelo Negro| Piemonte, Italy
190 zł
2021 Solaris, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
210 zł
2021 Chardonnay, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
210 zł
2021 Muscaris, Winnica Drzewce | Lublin, Poland
220 zł
2021 Gewurztraminer, Sudtirol-Alto Adige DOC, A.Lageder | Tyrol, Italy
240 zł
2020 Chablis AOC, Domaine De La Genillotte | Burgundy, France
270 zł
2021 Langhe DOC Villa Giulua Bianco, Marchesi Di Gresy | Piemonte, Italy
290 zł
WINA RÓŻOWE / ROSE WINES
2021 Clarendelle Rose, AOC Bordeaux | Bordeaux , France
175 zł
2022 Rose, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
180 zł
WINA CZERWONE/ RED WINES
2021 Merlot Pays D'Oc IGP, Mas de Daumas Gassac | Languedoc, France
130 zł
2021 Nero d'Avola, Ciello | Sicily, Italy
140 zł
2019 Chianti DOCG Colli Senesi, Bichi Borghesi | Tuscany, Italy
160 zł
2020 Valpolicella Ripasso DOC, Bertani | Veneto, Italy
170 zł
2021 Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese DOC, Le Fracce Moro | Lombardia, Italy
200 zł
2021 Pinot Noir, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
230 zł
2021 Rondo/Regent, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
230 zł
2020 Rosso Piceno Superiore DOC, Renarie, Centanni | Marche, Italy
250 zł
2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Calonica | Tuscany, Italy
260 zł
2021 Barbera D'Asti DOCG, Marchesi Di Gresy | Piemonte, Italy
290 zł
2019 Primitivo di Manduria DOP, IL Bacca, Lucarelli | Puglia, Italy
350 zł
WINA SŁODKIE/ SWEET WINES
2021 Szlachetny Zbiór, Winnica Turnau | Baniewice, Poland
175 zł
2022 Moscato D'Asti DOCG, Araldica | Piemonte, Italy
145 zł
